WF4000果粒添加机
用途
标准设计
FruitTM-WF4000是一台连续式的果粒添加机,完全满足食品卫生的需要。该设备由高品质的和高质量的零部件组成,其设计达到严格的卫生、可靠及耐用的标准。所有和冰淇淋浆料接触的零部件均由304不锈钢加工。该机装有脚轮,便于移动与安置。
料斗和定量杯
料斗内具有搅拌装置,确保为定量螺杆提供稳定的果粒。定量螺杆将果粒输送至叶片式进料泵的进料口。定量螺杆的速度在0%~100%之间可调。
旋转式柱塞泵
进料泵由带有5个柱塞的转子构成,它将果粒均匀地混入从连续式凝冻机上流出的冰淇淋浆料流中。转子在转动过程中恰好可以封闭果料撒入口,使得冰淇淋浆料同周围空气隔绝。在转子循环运转过程中,当柱塞到达冰淇淋浆料时,其自动顶出,将果粒推入冰淇淋酱料。通过使用电位器对转子的运行速度进行无极调节。
混料器
混料器位于柱塞泵出口处。通过恒定速度的混料器,将冰淇淋浆料与果粒进一步混合均匀。
果粒添加机的操作:
操作面板
所有功能按钮均位于前置面板上,简洁且易于操作。
启动
接通电源后即可直接操作。
CIP在线清洗
对操作面板进行操作,便可以自动启动CIP清洗程序,从而使进料泵和混料部分调整到出厂时预设的间隙。这样就可以方便地拆除搅拌和定量螺杆,以便进行手工清洗。
选配部件
技术数据
技术项目 | 参数 | 备注 |
送料螺杆电机 | 0.55 KW |
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料斗搅拌电机 | 0.37 KW |
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搅拌电机 | 0.75 KW |
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叶片泵电机 | 1.1 KW |
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变压器 | 0.15 KW |
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总功率 | 2.92 KW |
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进料管,外部 | 51 mm | 2" 卡箍 |
出料管,外部 | 51 mm | 2" 卡箍 |
正常产量
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